KEK SPAN HITAM

 
Bahannya:

10 Biji Telur Ayam
1 Tin Mentega 16 oz
1 Tin Susu Manis
1 Tin Seri Kaya
1 Tin Kecil Nestle Cream
3 Botol Kecil Browning
1 ½ Gelas gula perang
2 gelas tepung gandum
1 sudu kecil esen vanila
1 gelas horlick

CARA MEMBUATNYA :

Pukul mentega dan gula hingga kembang. Kemudian masukkan telur satu persatu dan pukul lagi sehingga kembang dan sebati. Kemudian, masukkan tepung gadum sedikit demi sedikit, susu manis, nestle cream, horlick, seri kaya, esen vanila dan browning... pukul sehingga sebati dan kemudian kukus selama 4-5 jam.
 

Nota : rupa kek ni mcm kek hari parek (hitam) rasanya sedikit masam sebab guna Nestle Cream, tapi sedap.. kek nya lembut je..